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粗茶淡饭有益健康:秦兆虎谈养生与健康(六)


编辑/ 熊欣杰 选自2009年3月秦兆虎先生在浙江省休闲养生协会的讲话《创造生命的奇迹》,据秦先生的讲话录音整理  图/ 老五《粗茶淡饭》来自网络

中医到底有用吗?

一方面,现代的中医执业者需要从传统中找到宝贝,与时俱进,才能提高疗效,恢复自己和病人的信心。

另一方面,普通人通过对中医理法的学习,修正日常生活的习惯,有时候病就好了。

我们继续听中医高手兼武林高手秦兆虎先生,关于健康和养生的思考。——编者案

望闻问切不搞,草药不认识

问:听说您是中医世家,而人们对中医不信,您对古代和现代中医有何评价,是有益还是有害?

我是中医世家,也是西医世家,但我本人是杂家,属于无门无派的那种。除中华传统的东西外,我没有业余爱好。我认为,相对而言,古中医比现代中医好,原因是古中医读的书少:现代中医,书把他压扁了。你想想,华佗、扁鹊、张仲景的时候,读几本书?我估计以前读的书用竹简推起来,从墙角到屋顶就已经不得了了吧,它印成现代书呢,也就没几本。所以才出了这么有名的华佗、扁鹊、张仲景。现在所谓书是多少呢?我第一个大学是浙大,第二个是横向经济学培训结业,第三个大学就是浙江中医药大学。去读这个中医药大学是为了混个文凭。因为我中医是6岁开始跟着养父拔草药(学起来的——编者),即使是中医世家,现在体制看不起你,没个文凭也不好。现在听说,传承也可以了,那我可是从小就给人治疗疾病,义务地无私地治了五十三年了。

我在浙江中医学院读书时三十多门课,加参考书有七、八十本书,真正有几十、上百斤重。读这么多书,读出来那肯定就是庸医多。因为,这些书几乎没有结合现代的特点,所以我们对中医理论应该有所改变,有所突破。中医有许多的问题,里面也有许多宝贝,但是这个稀世珍宝被一大堆垃圾包在里面。各门各派,都自以为了不起,唯我独尊。伤寒派、温补派、火神派等等,都自以为是。所以内耗不断,内战不停,举步不前。所以这样来说古中医比现代中医要好,古中医单纯些,真实些。

现代中医本来有更有利的条件,比如说完全可以应用现代的各种手段,使中医诊断率提高,但又不放弃古中医判断疾病的方法,两者互补可以提高诊治准确度。可是现在呢?仪器设备、抽血化验有了,望闻问切就不搞了,病人的病史情况不太问了,叫他自己写,爷爷奶奶什么情况也不讲了,遗传史你写多少算多少,然后根据他写的,开单子让你去检查,机械地开方子。

实际上,古代中医,要求学徒十个小时里有九个小时与病人谈话,用一个小时治病,因为许多东西要从言谈举止中了解。等你多观察多了解,逐渐形成了经验,你真的这些都不问也可以知道了。举个例子,现在外面有人敲门,“咚、咚、咚……”只要不是故意装的,你这里听到,就可以基本判断他的情况。如果来了个老兄,敲得急促,这个人性格、脾气就知道个大概了。到了一定程度,听声音就可以了解情况,望闻问切中的闻就是这个意思。而现在的学生,很少有人去细化现象分析本质,也很少有人去研究这些方法。这样,万一打起仗来,躲到没仪器查的地方就不能诊断疾病了,不认识草药更无药可吃了!

中国人以后要吃进口中药了

中医学院和我同班毕业的那些人,最小的有二十来岁,我是班上最大的,四十八岁考进去读,五十二岁毕业。那些同学毕业以后干什么去了呢?赶紧开个小诊所,搞什么针灸、推拿、按摩,来钱快、又没定价。给你按摩是五十还是五百?按摩的手法里边有没有功夫在里边?国家技术鉴定委员会也鉴定不出来。那扎针呢?5元一针,本来3针能扎好的,无关紧要地扎20针。都这样子的,你说怎么办?西医院拼命赚钱不算,中医也堕落成这样子。

其实,真正的中医许多在国外,英国有二千多家中医馆,美国各种中医机构有六千多家,而且人家都是以师带徒为主。比方说旧佥山,中华文化医药大学校长崔巍先生,他改变了美国嬉皮士和雅皮士一代人,其中一些人,包括克林顿、布什都是常去他那里的,崔巍先生用中华文化对美国的青年产生了重大影响。崔巍校长今年九十多岁了,前几年,他通过王基铭来找我,希望我去接他的班,我说我英语太差了,到那儿以后没什么作用。说实在的离开中国我发挥不了作用,搞不来研究,又没法跟老外打交道,崔巍先生带去了中国的传统文化——中医、气功、武术、太极这些东西,影响了美国一代人。

中医,总有一天,包括中药也会被打成英文的名字重新进口到中国来,我们中国人以后要吃进口中药了,这是悲哀啊!好的人才,好的理论体系老外都是会接受的。这就是我对古今中医的评价。

膏方最好不要吃

至于有人问对膏方的看法,我一是不赞成吃膏方,二是尽量不要去吃膏方。膏方,一是价格贵,二是方子大,一个膏方就几十种药,煮起来把家里弄得乌烟瘴气的,而且膏方也不是人人好吃的,特别是有实症的人最好不要吃膏方。哪些是属于实症?像高血压、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、前列腺肥大等是实症,男性体质差的前列腺肥大的少,实症不要吃膏方,它的结果都会增加疾病的进一步发展。如果你要叫医生开膏方,除了让他把脉看脸色以外,最好你把生化指标都带去讲给医生听,因为现在很多医生把脉又不行、看脸色也不准,算了,你还是把医院检查出来的什么不好干脆就告诉他,让他开方子的时候注意一点。他有时候不好意思,不会主动问你要报告。问你要生化指标那不就不是中医了吗?所以你就竹筒倒豆子,全部倒给他听。有的中医说不需要生化指标,但反正他听进去了,听进去了他开方子的时候就会注意。我建议膏方最好不要吃,没什么大意义,粗茶淡饭有益健康。

还有精神因素对健康的影响,甚至比食物的影响都要大。

有的时候不是所有病都是要用药。举个简单例子,真名实姓可以查的,天台国清寺方丈可明法师糖尿病,十几年前在杭州几家医院全都去治过了,最后说不能治了,他在回天台之前,住到中天竺省佛教协会那个地方,半夜三更抽筋了,抽起来像猴子,手脚都抽起来了。大家都知道糖尿病后期的抽筋那是要把人抽死的,他两个徒弟就给我打电话:我们师傅抽成那个样子,现在住这里,马上要回天台的。我说:那好,你们去对面农民那里借两把电吹风,借回来打电话给我。

借回来后他们一手拿着吹风、一手拿着电话,我叫他们吹哪里就吹哪里。结果吹了一会儿以后,可明法师腿、手能伸直了。第二天我去看他,可明法师爬山去了。这事到现在已经十几年了,现在可明法师的身体比以前还好一些。这表明不是得什么病都一定要吃药,电吹风有时候也能治病。就讲的这个道理,不要太依赖膏方这种东西。

我反对烟、酒、茶三碰头

问:你经常对别人说:得病与茶、烟、酒有关,又听说您抽烟、喝酒,您怎么看?

我反对烟、酒、茶三碰头,你看我抽烟不喝茶,在抽烟时一般不喝酒,除了应。喝酒的时候不抽烟,也不喝茶。茶我不喝,但到茶园这种地方,茶还是要喝一点,说几句好话的。一句话,茶量要少,几片茶叶一杯清茶,浓度不能太高。有名的县委书记焦裕禄所在的地方的土地,那叫盐碱地,那是碱太重,土地板结了。茶里面有高浓度的茶碱,烟里面有烟碱,酒里也有碱,这三个加起来你就能当盐碱地的县委书记焦裕禄了,茶烟酒这三个东西结合在一起,那就很容易形成牢不可破的板结病。

许多男性癌症病人具有这个三碰头的嗜好,这并不是说所有人,有的没三碰头。三碰头的大多是这几种癌,其他的是另外几种癌。记住,这三样就一样,最多二样。像我为了确保身体健康,就不喝茶,单香烟,酒只在招待时喝。抽烟有抽烟的方法,喝酒有喝酒的方法,你们不能光听我说三样选两样没问题,那也有问题,因为我刚才已经讲了,喝酒是舔;抽烟是要过滤,过滤嘴也可以,最强的过滤是水过滤,所以要这样浸一下,然后倒过来吹掉,这里面就有了许多水分子。

香烟对人最危害的不是尼古丁,尼古丁是药,我们用得着它,身体有时候也需要它。危害人身体健康的是焦油,焦油被吸入后黏在肺泡上,一支接一支地吸,不断地黏在肺泡上,然后才造成肺泡有异物分泌出更多的痰液,这就是烟多痰多的道理。我们把尼古丁当成头号敌人,天下冤案是有的,希望大家有个正确的认识。喝酒刚才说了,什么酒都一样要喝得少。要控制量。不同的类型的人,喝不同的酒。比方说胃酸分泌过多的人,绝对不能喝葡萄酒血糖、血脂、血压高的人,不能喝黄酒湿气重的人不能喝啤酒;肝不好的人,不能狂饮白酒,应该是舔舔白酒。具体到什么量,哪种病应该怎么喝,当然都有说法。

有的时候真的可以不用药治疗疾病,日常的生活、工作习惯,饮食习惯改一改,调整一下量,病就好了,这样展开说下去时间就太长了,分别要对应几百种病,就不一一细说了。

(未完待续)

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